Batony proteinowe w diecie redukcyjnej

Na liście produktów spożywczych, z których trzeba zrezygnować podczas odchudzania, znajdują się słodycze. Zakazane są między innymi batony. Nie oznacza to jednak, że podczas stosowania diety redukcyjnej nie można pozwolić sobie na żadne słodkości, nawet w niewielkich ilościach. Każdy miłośnik słodyczy, któremu zależny na szczupłej sylwetce, powinien zwrócić uwagę na batony proteinowe.

Batony proteinowe to szybka przekąska, która dostarcza sporą dawkę energii, a jednocześnie dużo dobrej jakości białka. Białko stanowi od 26 do 47% wartości energetycznej batona proteinowego. Producenci wykorzystują różne rodzaje białka, między innymi hydrolizat białka serwatkowego, kazainę albo białko sojowe. Batony proteinowe zawierają także cukry proste, jednak ze względu na ich główne przeznaczenie nie jest to wada, tylko zaleta. Producenci często wzbogacają je o takie składniki jak kreatyna albo glutamina. Warto zwrócić uwagę na to, że białko przyśpiesza przemianę materii, a zatem może ułatwić odchudzanie. Z drugiej strony nie należy przesadzać z ilością spożywanego białka, zwłaszcza przy schorzeniach nerek i wątroby. Nie jest to jedyny powód, dla którego podczas odchudzania nie można spożywać batonów proteinowych bez ograniczeń. Ze względu na wysoką zawartość cukrów prostych, tłuszczu nasyconego i tłuszczy trans, konserwantów oraz wypełniaczy batony te w większych ilościach sprzyjają przybieraniu na wadze i są szkodliwe dla zdrowia. Jak nietrudno się domyślić, wpływ poszczególnych batonów proteinowych na zdrowie i sylwetkę jest różny. Kupując takie produkty należy zatem zwrócić uwagę na skład. Najlepsze są batony zawierające niedużo składników, z izolatami białek serwatkowych, bez cukrów prostych i tłuszczy trans. Oczywiście, tego typu batony są zdrowsze od zwykłych, sklepowych słodyczy. Dobre batony proteinowe oferują między innymi takie firmy jak Activelab, Body Attack albo Trec Nutrition. Batony różnią się między sobą także pod względem smaku. Producenci proponują batony o smaku na przykład waniliowym, czekoladowym, porzeczkowym, orzechowym albo cytrynowym. Można zatem wybrać przekąskę w swoim ulubionym smaku.

Wprawdzie batony proteinowe nie są typowym produktem dietetycznym, ale w trakcie odchudzania można od czasu do czasu pozwolić sobie na tego typu słodycze. Najlepiej sięgnąć po taką przekąskę po intensywnym treningu, ponieważ organizm potrzebuje wtedy porcji węglowodanów. Baton dostarczy wówczas energii i składników potrzebnych do regeneracji powysiłkowej oraz ograniczy ryzyko katabolizmu, czyli redukcji tkanki mięśniowej. Właśnie to jest podstawowym celem tego typu produktów i powodem, dla którego często sięgają po nie sportowcy. Niektórzy traktują batony proteinowe jako zamiennik normalnego posiłku, ale nie powinno się robić tego zbyt często.