Kawa – czy posiada właściwości odchudzające?

Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez porannej kawy. Choć traktowana jest głównie jako źródło energetycznego kopniaka na dalszą część dnia, często można usłyszeć o jej właściwościach odchudzających. Jak jest naprawdę? Czy kawa rzeczywiście może wpłynąć pozytywnie na odchudzanie?

Czy pijąc kawę schudniemy?

Często można spotkać się z opinią, że picie kawy wzmaga proces spalania tłuszczu i już samo jej spożywanie może doprowadzić do utraty wagi. Nie jest to zresztą tak nieprawdopodobne, bowiem udowodniono, że takie właściwości posiada chociażby czerwona herbata Pu-Erh. Regularne picie czerwonej herbaty, bez zmiany diety, może przynieść zauważalne efekty.

Czy kawa działa tak samo? Niekoniecznie. Choć również posiada kofeinę (w przypadku herbaty związek ten nazywany jest teiną), skuteczność herbaty Pu-Erh niekoniecznie wiąże się z jej działaniem. Duże znaczenie ma to, że ekstrakt czerwonej herbaty wstrzymuję lipazę trzustkową, a więc wchłanianie się tłuszczu z pożywienia. To zaś może prowadzić do wytworzenia się deficytu kalorycznego, który jest najważniejszym warunkiem odchudzania.

Naturalny spalacz tłuszczu

Nie zmienia to faktu, że kawa może być doskonałym sprzymierzeńcem w walce o lepszą sylwetkę. Jak warto zauważyć, zwiększa ona (choć w niewielkim stopniu) metabolizm i pobudza lipolizę, czyli proces uwalniania kwasów tłuszczowych do krwi, które następnie są spalane. To niezwykle ważne, bowiem w trakcie odchudzania należy pokierować organizmem tak, aby w trakcie deficytu czerpał energię ze źródeł zapasowych w postaci tkanki tłuszczowej, a nie rozkładanych białek, czyli mięśni. Biorąc to pod uwagę, możemy stwierdzić, że kawa jest naturalnym spalaczem tłuszczu, który znajdziesz w każdej kuchni.

Jaką kawę pić?

Teraz przechodzimy do sedna. Choć wszelkie poradniki wspominają o odchudzającej kawie, nie mają, rzecz jasna, na myśli czekoladowego latte z bitą śmietaną. Aby kawa wykazała swoje odchudzające właściwości i przyniosła korzyść, najlepiej spożyć ją bez cukru oraz mleka (tak, śmietanki też to dotyczy). Tego rodzaju dodatki do kawy wyłącznie podnoszą jej kaloryczność i mogą przynieść efekt odwrotny do oczekiwanego. Cukier czy tłuszcz nie tylko dostarczą dodatkowych kalorii, ale i wstrzymają proces lipolizy (spalania tkanki tłuszczowej). Dla nieprzekonanych: filiżanka zwykłej, gorzkiej kawy zawiera zaledwie ok. 4 kcal, co jest wartością niemalże pomijalną. Dla porównania, modna kawa z popularnej sieciówki może zawierać nawet 550 kcal! To więcej niż zawiera Big Mac!

Tutaj znajdziesz najlepsze spalacze tłuszczu!

Pobudzające działanie kawy

Nie bez znaczenia jest także fakt, że mleko spowalnia wchłanianie kofeiny, a zatem i jej energetyzujące właściwości. A to właśnie one, w dużej mierze, mogą być wykorzystane podczas odchudzania. Wypicie espresso lub małej czarnej przed treningiem dostarczy Ci energii, pobudzi do działania i pomoże się skoncentrować. Nie bez powodu kofeina (najczęściej kofeina bezwodna) jest jednym z podstawowych składników suplementów przedtreningowych, mających za zadanie zwiększyć możliwości organizmu. Dzięki kawie wykonasz cięższy i lepszej jakości trening, nawet po wielu godzinach pracy.

Kawa a apetyt na słodkie

Innym ważnym działaniem kawy jest zapobieganie wystąpieniu wilczego głodu. W jaki sposób? Jest to zasługą tego, iż kawa hamuje apetyt, a zwłaszcza apetyt na słodkie. Tuż po wypiciu kawy możemy odczuwać uczucie sytości, a nawet niechęć do spożywania jedzenia. Wiąże się to z podniesionym poziomem glukozy, ale nie tylko. Kawa działa podrażniająco na nasze jelita, co może skutkować właśnie brakiem apetytu. Filiżanka kawy może być więc doskonałym sposobem na przełamanie ochoty na słodkie. Pamiętaj tylko o tym, by nie pić więcej niż 2-4 filiżanki dziennie.

Jakie suplementy pomogą Ci w walce z nadmiernym apetytem? Zobacz!

Niskokaloryczne dodatki do kawy

Gorzka kawa smakuje znakomicie i zachęcamy do przyzwyczajenia się do jej smaku. Dla wielu osób będzie to jednak nie do przeskoczenia, dlatego proponujemy niskokaloryczne zastępniki cukru, śmietanki czy syropu do kawy. Jeśli chcesz poprawić smak kawy i nie tracić jej cennych właściwości, osłódź ją ksylitolem lub stewią. Doskonałym dodatkiem będzie także szczypta cynamomu, który nada kawie niezwykle aromatycznego, piernikowego posmaku. Unikaj zaś sklepowych posypek, pianek czy syropów smakowych – to sam cukier.

Podsumowując, kawa może być bardzo dobrym sprzymierzeńcem odchudzania. Pomoże zarówno spalić tkankę tłuszczową, jak i zintensyfikować treningi odchudzające. Ponadto zawiera cenne witaminy i minerały (choć słabo przyswajalne) oraz wcale, jak głosi mit, nie wypłukuje magnezu. Należy jednak pamiętać o tym, że jest jedynie dodatkiem do zbilansowanej diety oraz aktywności fizycznej. Wykorzystaj potencjał drzemiący w kawie i korzystaj z niej na co dzień. Co ciekawe, znacznie lepiej jest ją pić codziennie (2–4 filiżanki) niż sporadycznie. Czym wyższa tolerancja na kofeinę, tym więcej pozytywnych skutków niesie kawa. Gwarantujemy, że z kawą odchudzanie jest znacznie przyjemniejsze.